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第一百三十五章 长江三鲜鲥鱼与河豚

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事已至此,劝说无益,毛大勇只好按安霸的吩咐去做,其他两人看到安霸连生死状都拿了出来,更是无话可说,纷纷回到自己的岗位上去。

等刀鱼群近了,安霸纵身一跃,跳到了江里。还是速战速决吧,省的那几个家伙担惊受怕的。没有了游泳的兴致,安霸准备开启空间能力,快速的把刀鱼群,都收到空间里面。

但由于这群刀鱼,比刚才那群多了一倍有余,是以安霸还是费了好十分钟,才把所有的刀鱼,都收进空间里面的鱼池里。很快,安霸就从水里钻出来,漂浮在水面上。

“嘿,小安老板接着绳子”。

老工人自从安霸下去以后,就紧紧的盯着水面,虽然生死状上面写着,一切责任由安霸自己负责,但老工人心里,还是十分的紧张。看到安霸露头以后,老工人赶紧把绳子抛了下去,好把小安老板拉上来。

“呵呵,知道了,知道了”。

安霸上来以后,老工人赶紧帮忙擦拭衣服上的水分,但嘴上也木有闲着,又是一阵絮叨。不过,安霸倒也不生气,虽然老工人不停的责怪,但也包含着丝丝关心。如此几次,老工人三人,倒也习惯了,不仅如此,两个小工人还常常猜测,安霸下一次下去,是几分钟以后。

“我这小雷达,还真是好用”。

安霸对于今天的收获,还是十分满意的,这才一个多小时的时间,就已经捕获了一百多条刀鱼,虽然个头都很小。

“咦,这是什么鱼”?

安霸忽然感应到,一群从来没有见过的鱼群,在不远处游荡。安霸感觉,这鱼非常像鲥鱼,一种基本上已经绝迹的鱼儿。鲥鱼为溯河产卵的洄游姓鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。

鲥鱼产于长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜。

鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高,富含不饱和脂肪酸,曾经已被列为“满汉全席”中的重要菜肴。这种鱼基本上已经绝迹,前一段时间,有爆料,曾经有人逮到四、五条鲥鱼,竟然卖到六万元的天价。

又仔细确定了下,安霸几乎可以肯定,这就是那极为稀少的鲥鱼。想到这里,安霸颇为兴奋,等距离又近了一些,就跳了下去,朝鲥鱼群追去。

安霸感觉,自己还真是幸运,听说有科研人员追踪了好几年,也没有追踪到,现在却被自己碰到了,焉能不高兴。很快,安霸就把这十二条鲥鱼,也送进了空间鱼塘。

“好家伙,够厉害的,恐怕快成精了吧”。

安霸刚刚要返回,却发现一副大鱼吃小鱼的画面,而那大鱼,确实有点大了。一米多长的黑鱼,正追逐着鱼群,朝这边而来。

“嘿嘿,碰到我,你就是再大一倍也没有用”。

安霸嘿嘿一笑,把鱼群和大黑鱼也收到了空间天河里面。

“咦,这是什么鱼,肚皮这么大。”安霸看着收入天河里的鱼,没成想竟然出现了怪鱼,不大一点,肚皮像个圆球球,怪怪,有些像是人家养的金鱼。

安霸进空间在书籍里一查,愣住了,这不是河豚嘛?这可是难得一见的好东西。安霸心脏砰砰的快速跳个不停,不理会别的鱼虾,最后一共找了六条,难得,六条啊!完全可以做到在空间内繁殖了。

安霸小心把几条小河豚,移到单独的池塘里,这玩意可不能死了,不然以后可没得吃了。江里已经有十年没见过这东西了,竟然在这里看见河豚,而且不是一条,而是六条啊,可是算一个种群了啊。到时候做汤做菜什么的绝对没问题,美味,想着河豚的鲜味安霸口水差点流出来。

安霸觉着自己太幸运了,惊诧,惊喜,难以置信,河豚又叫气泡鱼,安霸捕捉这些小河豚,看着身体上花纹,应该属于暗纹东方鲀。这种河豚最大可长到二尺长,属于比较大的了。

河豚鱼肉质细嫩、鲜美,曾有“吃了河豚,百味不鲜”再说安霸从空间得到做河豚方子,颇为安全,不然中毒了,可是大事。河豚鱼肉虽然鲜美,但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素,其毒性比氰化钾要高近千倍。

吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有“拼死吃河豚”之戒。

因此在食前,必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,再放入佐料反复烧煮,更烧得肉烂皮酥,方可食用。为了防止中毒,最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之,食用此鱼,必须特别小心,严防中毒事故发生。

“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”可惜这玩意有时候有钱也吃不上,再说,没有点专业手段,不仅做不出好的味道,可能还会中毒呢。食用河豚,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河豚鱼还有健胃养胃功效,一般的胃病患者若每年能吃一定量的河豚,不乏神奇而愈的先例。

所以河豚为天下第一鲜美,当仁不让。

浮出水面,安霸打个招呼,又潜行下去。虽然有了空间的作用,安霸即使一天不上来换气,也没有关系,但考虑到船上三人的感受,安霸还是时不时上来,打个招呼。

也许是三角洲的缘故,这里的鱼儿特别多,安霸不仅发现了大群的刀鱼,又发现了一小群鲥鱼,但是没再发现河豚。让安霸感叹的是,大江就是大江,不是小河流可以比拟的,在底部,大鱼还是非常多的,一米多长的鲤鱼,都有好几条。既然发现了,当然不能放过,安霸是来者不拒,统统收进天河中。

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