白蒙对辛正奇客气的一鞠躬:“学生做得多有不足,还请师傅多多指正。()”
听到白蒙的话,詹开畅鼻子都气歪了,自己花费心血给霍青准备的舞台,最后光芒倒全让白蒙抢去了。
看到霍青在边上一脸佩服的样子,詹开畅就气不打一处来,自己这个实心眼的侄儿,好像完全不担心工作让人给抢了的样子。
“火候掌握的很好了,我都挑不出什么毛病了。”辛正奇摇头,笑容满面的看着白蒙,一张老脸跟雏菊似的,拍着他肩膀道,“要不是知道小段手底下人的厉害,我都以为你是我的同行了。”
小段?莫非是这暖霜阁大老板段青龙?这一个多月里,他听过无数人提起这位老板,无不是尊敬或是畏惧的语气,还是第一次听道有人喊他“小段”。
看来眼前这位老人家,身分恐怕不像自己想象的这么简单,只是一个厨师长,否则怎么敢喊段青龙叫做小段。
不过他却不敢问太多,只是轻轻笑道:“辛老,学生有信心很快成为你的同行,做一个合格的厨师。”
“不对不对,这个同行可不是指厨师!”辛老眼中露出顽皮的神se,“你作为一个学徒,动作太漂亮了,所以我才怀疑你是我另一方面的同行,就是我消失三个月做的一件事,孩子,不妨猜猜看!”
猜一下?白蒙自认聪明,大脑各种念头如电转动,把刚刚听到的信息连了起来,做为学徒……动作太漂亮……消失三个月?
根本没有联系的东西连在一起,白蒙没有找到这其中有什么关系,他盯着辛正奇得意笑着的脸庞,心底忽然雪亮,闪过一丝惶恐,难道这家伙看出我是卧底了?
不过眼前还是要演下去的。心里微惊,面上却是一丝颜se也没有带出来的,微微作出沉思状。
“嘿,您老去做学徒了……玩了一把无间客偷师,对不对?”白蒙试探道。
“真是聪明的孩子!”辛正奇哈哈大笑,长长的辫子随着老头动作一甩甩,很有节律。
似乎没有追究白蒙真的是他的“同行”,辛正奇刚刚只是一次无心之意,可是白蒙却是上了心,忍不住有些紧张,就连辛正奇讲他这三个月的经历,都听得有些心不在焉。()
原来渡城新开了一家叫做“最正宗”的饭店,饭店大厨是有厨神之名的宗百味,他有一道独门名菜叫做“月影留香”,天下无双,这位辛正奇尝过之后大肆称赞,不由动了偷师之念。
买来其他酒店售卖得火爆的菜品研究,或是直接去他家试菜,已经是厨师们学习新菜的普遍方法。但这也仅限于技术含量相对较低的菜品,像这道“月影留香”却是配方独特,又蕴含有宗百味的独门绝技,辛正奇偷偷去吃了不下十次,回来试制了足有上百次,都没有摸到宗百味这菜的门道。
厨艺到了辛正奇这个地步,已经如痴如魔,他百般思量,实在放不下这道菜,竟然一狠心,从娱乐部给自己借了个化妆师,把自己画成四十岁的样子,去那家店里应聘学徒小工!
要知道学徒小工是什么脏活累活都要干的,并且短时间内根本无法接触到菜品的核心。辛正奇兢兢业业干了三个月,先取得厨师长的信任,再凭自己出se的基本功和任劳任怨的jing神,终于有机会给宗百味做打荷,近距离看这道是如何做出来的。
他现在不能说百分百掌握了菜品的配方和做法,基本上也差不多了。走之前他也没写辞职信,趁没人时偷偷做了道“月影留香”摆在案子上。
这位偷师成功的厨师长悄然回到了暖霜阁,正好赶上詹开畅教徒,看到了白蒙的动作之后,简直以为自己也遇到了同行,来自己这里暖霜阁偷师了。
听罢,他对辛正奇这种jing神非常佩服,顿首道:“辛老您真是狠人!要是我到您这身份地位,是万不肯去重新从一个小工做起,受这份罪的。”
辛正奇闻言笑:“干一行爱一行,老头活了这把岁数,也就好个奇珍美味了。”
顿了一下,辛正奇又拍着肩膀道:“你小伙子也不错,要说狠,看你手上指节,也没少练刀法什么的,你也是一个人狠人,吃得起这份苦!”